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Eisenstoffwechsel

Eisen ist ein wichtiges Spurenelement im Körper. Es ist notwendig für verschiedene Körperfunktionen, vornehmlich für den Sauerstofftransport durch seine Bindung in den roten Blutfarbstoff Hämoglobin.

Das Eisenmangelsyndrom ohne Blutarmut/ Anämie (Iron Deficiency Syndrome: IDS) ist weltweit verbreitet und sehr häufig.

Die wichtigsten Symptome eines Eisenmangels sind Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Schlafstörungen, Kopfschmerzen, depressive Verstimmungen, Nackenverspannungen, Haarausfall, Schwindel, brüchige Fingernägel.

SportlerInnen sind vermehrt gefährdet aufgrund eines erhöhten Eisenverlustes oder -verbrauches bei körperlicher Anstrengung unter anderem über Schweisssekretion. Sie haben ein erhöhtes Blutvolumen mit entsprechend erhöhtem Eisenbedarf und ernähren sich häufig mangelhaft.

Regelmässige Messung des Serum-Ferritin-Wertes sollte durchgeführt werden, besonders bei Auftreten eines oder mehrerer der oben genannten Symptome.



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